С помощью компрессов из этого растения в распаренном виде люди лечили и иногда лечат сейчас ревматизм, радикулит и растяжение связок. Отвар из звездчатки служит отличным болеутоляющим при ломоте в суставах и при ревматизме, а также для промывки гнойных ран и повреждений.
Способ приготовления отвара из мокрицы очень прост: 1 ст.л. травы залейте 200 г мл кипятка. Закройте емкость, оберните ее теплой тканью и оставьте на ночь настаиваться. Утром процедите настой и принимайте по ¼ стакана 4 раза в день или используйте в качестве мази.
Отвары из нее принимают при геморрое, рвоте, авитаминозе и кровотечениях. Невзрачная на первый взгляд трава содержит много ценных соединений. Львиную долю среди них составляют витамины и минералы: бета-каротин, витамины С и Е, сапонины (вещества обладающие седативным, противоязвенным, противосклеротическим и другими видами воздействия на организм), витамин В12, железо, йод, калий, магний, марганец, медь и кобальт. Благодаря высокому содержанию железа, особенно рекомендуется мокрица при анемии. Повышая синтез гемоглобина, она улучшает процесс кроветворения и устраняет симптомы недуга - головокружения, вялость, повышенную утомляемость.
Как поливитаминное средство полезно употреблять мокрицу после тяжело перенесенных заболеваний, в осенне-весенний период, при частых простудах. Траву едят в свежем или сухом виде, понемногу добавляя ее в супы, салаты и вторые блюда.
Сок из мокрицы делают в соковыжималке, но для его производства необходимо большое количество растений. Полученная жидкость имеет зеленый цвет и напоминает огуречный сок. Он обладает мочегонным и общеукрепляющими антисептическими свойствами.
КУЛИНАРНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ МОКРИЦЫ
Из мелко нарезанной мокрицы готовят салаты с добавлением укропа, петрушки и огурцов. Травяную массу заливают сметаной и подают на стол в свежем виде. Салат с содержанием мокрицы считается отличной витаминизированной пищей, понижающей холестерин и укрепляющей стенки кровеносных сосудов.
Вареная мокрица заменяет шпинат в гарнире с мясными и картофельными блюдами. Ее также используют в супах в качестве зеленой приправы.
Этому растению в народной медицине приписано много чудодейственных средств, не все из которых были проверены и подтверждены современными медиками. Поэтому, приступая к изготовлению сока или отвара, принимаемого впоследствии внутрь, нужно быть уверенным на 100%, что самодельное снадобье не вызовет в организме какую-нибудь аллергическую реакцию.
Применяют листья и побеги, но собранные до периода цветения, так как во время цветения в траве накапливается большое количество алкалоидов.
Из личного опыта Травницы
